作為每天都要烹飪的地方,餐廳廚房的環(huán)境是非常重要的,環(huán)境的好壞會影響客人用餐的心情和身體健康,那么餐廳廚房的油煙味太重怎么辦呢,下面跟樂創(chuàng)一起來了看看廚房油煙味太重有什么解決方法。
餐廳廚房油煙味太重有什么辦法解決?
1、安裝油煙凈化器
廚房油煙凈化器,它的工作原理是將室內(nèi)的油煙氣體抽吸起來經(jīng)過分離油煙后通過管道向外排出,一般安裝于火爐的上方,由油煙機(jī)內(nèi)的葉輪旋轉(zhuǎn)形成負(fù)壓力將這些油煙引進(jìn)管道,從而排出去的方式實(shí)現(xiàn)凈化室內(nèi)的油煙目的
注意:在選擇油煙機(jī)的時(shí)候,要選擇有資歷的廠家。如果要為了貪圖便宜去買一些三無產(chǎn)品,產(chǎn)品的質(zhì)量可能就得不到保障,產(chǎn)品效果也得不到更好的體現(xiàn),出了問題之后就得不償失了。
2、安裝新風(fēng)系統(tǒng)
安裝廚房新風(fēng)系統(tǒng)可以有效地解決油煙問題,每次烹飪完之后,都會污濁的空氣排出,不會造成廚房油煙油漬漫天的情況。新風(fēng)系統(tǒng)還可以高效提升廚房油煙及時(shí)排出,減低廚房整體溫度,保持廚房整體良好通風(fēng),提升廚房工作環(huán)境狀態(tài)。
3、使用醋去味
醋是廚房必備的調(diào)料。它有很多用途,不僅可以消毒滅菌,還有助于消除油煙。醋可以放入鍋中加熱,把醋的氣味蒸發(fā)出來,這樣廚房里的油煙味就會被醋覆蓋,就會消除油煙味。
4、廚房通風(fēng)
保持廚房的通風(fēng),良好的通風(fēng)環(huán)境可以使得廚房的油煙味盡快散去,所以在條件允許的情況下可以打開窗戶使得空氣流通,減少油煙的沉積。
餐廳廚房油煙味太重,一定要保持定期打掃廚房的習(xí)慣,能減少廚房油煙味。油煙會沉積在墻壁、器具等各個地方,只有及時(shí)做好清潔工作,才能使廚房有干凈、清新的空氣環(huán)境。