許多人到應(yīng)用不銹鋼廚具的情況下,都覺得會(huì)很安全性,并不會(huì)傷害身心健康??墒遣讳P鋼廚具是由鐵鎳鐵合金摻加微元素做成的,若錯(cuò)誤操作,微元素在身體中日積月累,做到某一程度時(shí),便會(huì)嚴(yán)重危害人們身心健康。因而,應(yīng)用不銹鋼廚具時(shí)尤其要留意下列四點(diǎn):
1、不銹鋼廚具盛放生抽、鹽、燙水等的時(shí)間不能很久。因食材中帶有很多電解質(zhì),長(zhǎng)期地觸碰,這種電解質(zhì)與不銹鋼廚具產(chǎn)生電化學(xué)腐蝕,使很多有危害金屬元素析出,被身體消化吸收后危害身心健康。
2、不銹鋼廚具盛放強(qiáng)酸性食品不容易太久,如黃豆、甘薯,防止鉻、鎳等金屬元素析出。
不銹鋼廚具
3、不銹鋼廚具不可以用于難熬中藥材,由于中藥材帶有黃酮、有機(jī)物,在加溫標(biāo)準(zhǔn)下能與不銹鋼板產(chǎn)生化學(xué)變化,喪失藥力,乃至轉(zhuǎn)化成有害物質(zhì)。
4、切忌用強(qiáng)偏堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)原料清洗不銹鋼廚具,如小蘇打粉、漂白液,氫氧化鈣,由于這種化學(xué)物質(zhì)全是電解質(zhì),會(huì)與不銹鋼板產(chǎn)生化學(xué)變化,造成對(duì)身體有危害的化學(xué)物質(zhì)。
廣東省樂創(chuàng)家用電器有限公司是一家集商用廚房設(shè)備機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)方案、生產(chǎn)制造生產(chǎn)加工、銷售和大中型商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)方案安裝、酒店用品經(jīng)銷商等業(yè)務(wù)流程于一體的大中型集團(tuán)公司。主營(yíng)業(yè)務(wù)商品:燃類爐灶,電磁大鍋灶,不銹鋼廚具。聯(lián)系方式:18138900821