主營菜品:經(jīng)營海鮮菜品為主
方案選用:1、 根據(jù)《建設(shè)工程施工現(xiàn)場消防規(guī)范》GB50720-2011,當(dāng)采用金屬夾芯板材時,其芯材的燃 燒性能等級應(yīng)為A級”的強制性要求。用于搭設(shè)發(fā)電機房、變配電房、廚房操作間、鍋爐房、可燃材料庫 房及易燃易爆品庫房等臨時活動板房應(yīng)禁止明火。
2、 臨時板房現(xiàn)場搭建周期短,接入燃?xì)夤艿来嬖诙喾N限制。
3、 采用液化氣瓶需要設(shè)置專門的存儲區(qū)
全國服務(wù)熱線:13288299463
立即咨詢工程方案:500人以上用餐方案
案例詳情:烹飪區(qū)
功能:包括海鮮加工區(qū),打荷區(qū),烹調(diào)區(qū),備餐區(qū),進行蒸、煮、等工作。
配置:小炒灶、大鍋灶、蒸柜、矮仔爐、煙罩、荷臺、保鮮砧板臺、雪柜、單頭星盆、雙星盆水池、層 架儲物柜等。
倉庫
功能:包括倉儲區(qū)和殺毒區(qū)
配置:碗柜、貨架、雪柜、殺毒柜、食品留樣柜
全國服務(wù)熱線:13288299463
立即咨詢