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消毒柜有多少種消毒方式
發(fā)布時(shí)間:2021.12.06
信息摘要:
     隨著科技不斷的進(jìn)步,現(xiàn)今在我們生活中出現(xiàn)了許多高科技商廚產(chǎn)品,消毒柜就是其中一種。不僅款式多,其功能也非常多。那麼,消毒柜消毒方式都有哪些呢?下面小編就帶大家一起來(lái)了解了了解。 消毒柜的消毒

    樂(lè)創(chuàng)消毒柜

隨著科技不斷的進(jìn)步,現(xiàn)今在我們生活中出現(xiàn)了許多高科技商廚產(chǎn)品,消毒柜就是其中一種。不僅款式多,其功能也非常多。那麼,消毒柜消毒方式都有哪些呢?下面小編就帶大家一起來(lái)了解了了解。

消毒柜的消毒方式?
1、紫外線消毒:是利用紫外線燈產(chǎn)生紫外線,在適當(dāng)波長(zhǎng)的紫外線作用下,可破壞人體細(xì)胞內(nèi)DNA或RNA分子當(dāng)中的結(jié)構(gòu),使得生長(zhǎng)性細(xì)胞死亡和/或再生細(xì)胞死亡,具有滅菌殺菌消毒作用。
2.紅外殺菌消毒:以紅外為熱源產(chǎn)生的高溫滅菌殺菌消毒。紅外線消毒是用英加熱管產(chǎn)生120℃以上持續(xù)高溫來(lái)殺菌消毒的。病菌超過(guò)它的承受極限,自然會(huì)被活活“熱”死(相當(dāng)于用火燒菌)。
3、熱風(fēng)循環(huán)殺菌消毒:與紅外熱消毒原理類(lèi)似,是以干燒電熱管產(chǎn)生產(chǎn)生持續(xù)高溫進(jìn)行滅菌殺菌消毒的。它與紅外線最本質(zhì)的區(qū)別在于增加了一套熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),可以使柜內(nèi)空氣流動(dòng),故而使柜內(nèi)的每個(gè)角落的殺菌效果更好。
4、臭氧消毒:臭氧在常溫狀態(tài),它是一種有特殊異味的淡藍(lán)色氣體。臭氧層中的臭氧主要分布在10~50km高度,可以有效地阻擋紫外線對(duì)皮膚的傷害,我們的呼吸中的空氣中含有少量的臭氧。臭氧消毒是利用臭氧發(fā)發(fā)器或紫外線燈產(chǎn)生一定的臭氧進(jìn)行殺菌消毒。
5、蒸汽消毒:蒸汽消毒是利用加熱管等發(fā)熱元件通過(guò)加熱水產(chǎn)生水蒸汽,由蒸汽攜帶的溫度使食具表面溫度達(dá)到一定的持續(xù)高溫值,持續(xù)高溫能使微生物的蛋白質(zhì)和酶變性(結(jié)構(gòu)改變使得功喪失),新陳代謝受到阻礙而死掉,故而達(dá)到殺菌消毒目的。
目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的消毒柜消毒方法有五種。消毒柜的消毒方法不一樣,使用效果也不一樣,優(yōu)缺點(diǎn)也不一樣。歡迎關(guān)注樂(lè)創(chuàng)官網(wǎng),查看各種消毒柜的優(yōu)缺點(diǎn)。
            

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