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奶茶店設(shè)備清單大全,值得收藏!

發(fā)布時間:2023-07-25 15:39
信息摘要:
奶茶作為一種健康時尚的飲品,越來越多的人希望通過這個簡單易操作的行業(yè)來實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)愿望。那么開奶茶店都需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備呢?

冷藏組合操作臺:這臺設(shè)備包含了操作臺、料架、保溫茶桶及冷藏柜,是一款綜合為一體的前場操作設(shè)備,既節(jié)省空間又方便操作。

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純水機(jī):畢竟我們是做水的生意,所以水的安全性還是非常有必要把關(guān)的。這臺設(shè)備跟凈水器還是有一定區(qū)別的。凈水器只能過濾雜質(zhì)和細(xì)菌,無法過濾水堿,機(jī)器還要人工操作定期清洗。純水機(jī)不僅能過濾雜質(zhì)和細(xì)菌、還能過濾水堿。機(jī)器自動化清洗,不需要人工操作。過濾出來的水可以直接飲用。

冰淇淋機(jī):可能會有一些小伙伴在市面上吃到的冰淇淋有冰渣的現(xiàn)象,說明設(shè)備的壓縮機(jī)膨化效果不好。這臺設(shè)備的壓縮機(jī)是采用的是進(jìn)口壓縮機(jī),不僅制冷效果好,膨化出來的產(chǎn)品非常細(xì)膩,并且必須要連接三相電。

制冰機(jī):30多度的高溫下,喝水不加冰是沒有靈魂的!制冰機(jī)必須使用大功率的,這臺設(shè)備24小時產(chǎn)冰量大概能達(dá)到300公斤作用。它的進(jìn)水管鏈接著我們的純水機(jī),落下來的冰塊是可以直接食用的。

2

蒸汽式開水機(jī):這臺設(shè)備常用于冬季做熱飲的時候,它能給涼水快速加溫。像冬季熱水用量非常大,客流高峰期設(shè)備熱水儲存量不足時,也可以單杯快速加熱。無論是批量還是單杯,都可以實(shí)現(xiàn)快速出餐。

果糖機(jī):果糖機(jī)建議使用雙杠的,它可以根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品糖分用量需求、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)出糖量,一鍵操作。節(jié)省了傳統(tǒng)電子秤測量的時間,同時也加快了出餐速度。

全自動封口機(jī):它的加熱系統(tǒng)可以一直保持在190°左右,可連續(xù)工作。并且具有防漏補(bǔ)漏功能,降低封口膜損耗,這樣又節(jié)省了您的運(yùn)營成本咯。

珍珠鍋:喝奶茶配什么小料呢?大家都會想到珍珠。大部分門店煮珍珠的工具一般都是電磁爐,它只能起到局部加熱、底部受熱不均勻,珍珠的顏色和口感肯定會受到影響。珍珠鍋的出現(xiàn)已經(jīng)淘汰掉傳統(tǒng)電磁爐了,可實(shí)現(xiàn)360°全方位加熱,秘制出來的珍珠更有嚼勁。

     除了以上這些大型設(shè)備外,還有一些小件用具,例如:雪克杯、茶葉過濾袋、果醬勺、珍珠漏勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。這些都是開店時必備的,都要列到你的開店設(shè)備清單里呦!

            

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